20230802豆粕、鸡蛋、生猪、苹果、白糖农产品基本面分享

2023.08.02交易观点分享（含08.01夜盘）

2023年8月1日收盘，国内期货主力合约涨跌不一，玻璃涨超7%，甲醇、焦炭、燃料油、焦煤涨超3%，纯碱、原油涨超2%。跌幅方面，沪锡跌超2%，聚氯乙烯（PVC）跌超1%。

豆粕2309震荡调整关注支撑情况

(资料图)

豆粕今天4246-4314区间运行，68点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面美豆进入关键生长月份，作物天气料将改善。美国农业部在每日天气预报中说，8 月份是美国大豆作物生长的关键时期，预计美国大部分地区将暂时摆脱明显高于正常水平的气温。天气预报显示，未来两周美国中西部作物带大部分地区气温较凉爽并有降雨。考虑到过去一周大部分时间里中西部天气极为炎热，周末期间降雨可能错过玉米种植带中部和北部大部分地区，因此美国农业部很可能在周一发布的作物进展报告里继续调低大豆优良率。上周美豆优良率出现三周来的首次下滑，大豆优良率降至 54%。7 月底的最后一个完整周，美国新豆销售步伐骤然加速。美国农业部在 7 月 24 日，26 日和 28 日三次发布单日销售报告，私人出口商销售近 180 万吨新季大豆，其中 117 万吨销往未知目的地，45 万吨销往中国，17 万吨销往墨西哥。由于本周起美国大豆进入关键单产形成期，而美国农业部当前估计的大豆单产预期似乎过高，因此买家提前订购新豆，也是为了在 8 月 11 日美国农业部发布下一份产量报告前，提前对冲潜在天气风险。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

鸡蛋2309震荡走强关注支撑情况

鸡蛋今天4318-4408区间运行，90点左右运行，日线级别来看震荡走强。消息面供给方面，综合前期补栏及养殖单位淘鸡情况，7 月新开产蛋鸡理论上多于可淘老鸡，存栏供应料有所恢复，但受高温天气影响，产蛋率及蛋重的下滑对存栏供应增幅形成限制，7 月份在产蛋鸡存栏水平依然维持在历史相对低位。需求来看，此前随着南方陆续出梅，贸易商拿货积极性有所好转，叠加升学宴、旅游餐饮等增加消费，7 月下旬现货蛋价进入季节性上涨通道，不过随着部分地区蛋价涨至高价区间，市场恐高心理有所浮现，各环节补货情绪再度趋向谨慎，近几日蛋价整体止涨转稳，后期或主要关注中秋节前备货启动情况。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

生猪2309震荡调整关注支撑情况

生猪今天16855-17235区间运行，380点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面受“杜苏芮”台风影响，国内多地出现强降雨天气，基层购销及调运受阻，批发市场白条猪上货压力加剧，居企猪源到厂难度增加。深亏已久的养殖端盼涨情绪浓厚，集团化猪企控量情绪较高，低价给猪积极性偏差，散户压栏惜售情况增多，生猪出栏节奏进一步放缓，适重生猪供应短缺。加之市场中大猪供应阶段性紧缺，肥猪价格不断走高，对于标猪市场支撑转强，对整体猪价起到拉涨作用。不过，下游消费者对于高价逐渐产生抵触情绪，终端消费跟进不畅。东北地区受散户抗价情绪支撑，猪价全线突破 16 元/公斤关口。河南规模场月初出栏量缩减，价格进一步攀升至 16.4 元/公斤。山东散户惜售叠加二次育肥入场，猪价继续走高，升至 16.5 元/公斤。河北集团场价格偏强，猪价升至 16.3 元/公斤。浙江市场看涨情绪浓厚，猪价突破 18 元/公斤。广东猪价在市场看涨情绪高品推动下涨至 18.2 元/公斤，四川大猪供应偏紧，猪价升至 16.8 元/公斤。另据对全国500 个县集贸市场和采集点的监测，7 月份第 4 周（采集日为 7 月 26 日）全国生猪平均价格 14.76 元/公斤，比前一周上涨 3.9%，同比下跌32.0%。全国 30 个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区价格较高，为 15.78 元/公斤；西北地区价格较低，为 14.18 元/公斤。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

苹果2310震荡调整关注支撑情况

苹果今天8666-8792间运行，126点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面库存富士方面，产区剩余货源有限。据我的农产品网数据显示，截至7 月 26 日，本周全国主产区库存剩余量为 59.44 万吨，单周出库量 12.17 万吨，除山东、陕西产区，其他产区冷库库存结束。新季产量预期方面，目前市场普遍认为“新季苹果产量同比略有增加，但可能仍低于正常年份水平”，等待后续验证。早熟苹果美八、嘎啦以及素阳等品种逐渐上市交易，客商收购积极性尚可，收购价格较去年稳中有涨。据中果网，目前早熟苹果货量有所增加，但受上色慢的影响，整体红货量仍旧偏少，客商收购积极，价格高开后平稳运行。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

白糖2401震荡调整关注支撑情况

白糖今天6596-6659区间运行，63点左右运行，日线级别来看震荡调整。消息面国际市场上,隔夜 ICE 原糖上涨,自上周跌势反弹。但荷兰合作银行 (Rabobank) 表示,如果天气基本正常,相信糖价将从当前高位回落,因有迹象表明需求正在减少。在一些市场,糖价上涨已开始转嫁给消费者。此外,一家主要食品生产商最近宣布加快减少糖含量的行动。埃及国家谷物采购商 (GASC) 表示，在招标会上买入 15 万吨巴西原糖。国内方面,市场多空因素交织。当前国产糖库存偏低,但忧虑进口到港压力,因据路透消息,巴西正装运 75 万吨糖发往我国,需关注船期 1 问题,另外天气因素亦须关注。盘前观点分析仅供参考，不作为后市买卖依据，据此操作盈亏自负。

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