2023-08-22 12:08:17 来源 : 中国质量新闻网
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为进一步加强养老机构食堂食品安全监管,排查消除养老机构食品安全隐患,确保入住老人身体健康和饮食安全,近日,广东省云浮市市场监管局和市民政局联合开展2023年养老机构食堂食品安全“双随机、一公开”检查。
联合检查组随机抽取云浮市三房养老服务有限公司、乐如颐家养老院连锁(肇庆)有限公司罗定分公司两家养老机构进行检查,重点检查许可管理情况、食品安全责任落实情况、场所环境卫生情况、食品进货查验及贮存情况、食品加工制作过程情况等。经检查发现两家养老机构食堂均能落实食品安全主体责任,但存在三防措施落实不到位、留样不规范等问题。检查组现场督促养老机构对发现的问题进行整改,确保落实到位,市市场监管局将对本次“双随机、一公开”检查结果进行公示。
执法人员对仓库进行检查
执法人员检查留样冰箱
通过此次检查,严格落实养老机构食品安全主体责任,及时排查了养老机构食品安全的问题和隐患,切实为养老院老人饮食安全保驾护航。(供稿:广东省云浮市市场监管局)
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