2023-08-20 16:50:25 来源 : 中国农科新闻网
时光不居,非镜重磨,一年一度的中秋佳节就要到来了!“露从今夜白,月是故乡明”,自古以来,中秋月就是寄托思乡情的纽带。
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据记载,中秋节普及于汉代,盛行于唐宋朝,至明清时期,已经成为与春节,端午节,清明节齐名的重要节日之一。在古时,中秋节就有祭月,赏月,拜月,吃月饼,赏桂花,饮桂花酒的习俗。
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中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”,《西湖游览志余》中说:“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”发展至今,吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗。
中国作为礼仪之邦,每逢中秋佳节之际,走亲访友都少不了带上月饼。但随着生活水平的提高,月饼的花样也越来越多,有冰淇淋月饼、榴莲月饼等,近两年甚至出现了包含螺蛳粉、小龙虾这样的猎奇月饼。
今年,安徽龙尖斛生物科技有限公司作为一家专注培育、种植霍山石斛等中药材的传统企业,也大胆跨界,研发出一款可以相赠亲友师长,也乐于自己品尝的健康月饼。让月饼回归原本的真意,在中秋月圆之夜,合家围坐分享,感受味蕾最初的记忆。
图源龙尖斛
据了解,龙尖斛经过反复打样、试吃、调整,最终票选出来两款霍山石斛月饼礼盒,一共八种口味,做到每一个月饼都馅料扎实、口感丰富,包装盒设计也充满巧思,低调中不失格调,不管是送礼还是自己品尝,都仪式感十足!
图源龙尖斛
与市场上很多月饼不同,龙尖斛研发的每一颗月饼中都添加了霍山米斛(石斛)粉,营养美味的同时还精致满满。霍山石斛是中华九大仙草之首,《神农本草经》中记载,霍山石斛(米斛),补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃,轻身延年。《千金翼方》中提到霍山石斛强阴,益精,补内绝不足,平胃气。
现代医学研究也论证了,霍山石斛蕴含石斛多糖、石斛碱、氨基酸等9大类、109种有效营养成分,可帮助人体修复细胞,具有七大药用功效:抗肿瘤、增强免疫、清咽润肺、降三高、保肝明目、养护肠胃、抗衰老。
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这样的月饼不仅营养美味助消化,减轻肠胃负担,也表达着送斛送福的美好寓意,自食健康,送礼有面。
图源龙尖斛
月到中秋分外明,人到中秋情更浓,愿得年年,常见中秋月。每到灶火燃起,香气弥漫,熟悉的家的味道就开始植入记忆深处,即使是平淡的食材,经过家人的一双巧手和细密的心思点缀,就变得美味起来。万户千家,味道迥异,但幸福的滋味,却何其相像。
但愿人长久,千里共婵娟,愿国兴家和,月圆人安。
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