暴雨下企业全力履约保供

7月31日，北京强降雨持续。全市农产品批发市场和电商平台、物流企业共同应对，确保城市供应稳定。据北京市气象台介绍，29日20时至31日22时，北京地区全市平均降雨量236.3毫米，为大暴雨量级。从降雨量来看，这轮降雨已远超今年7月20日至22日的主汛期首场暴雨。

提前2-3小时发车

跨越100公里送单

(资料图片)

“下雨天派送最大的难题就是时效无法保障。”叮咚买菜昌平区龙域站站长董凯华告诉北京商报记者，经过前一天暴雨中的实际配送经验，7月31日早上6点，站点中的9位骑手就已经悉数到岗，这比他们平时的上班时间提前了一个多小时。

路况难以保障，单量急剧增多，每一位配送骑手都需要比平时多送超过20%的单量。“从昨天的情况来看，今天的预计单量仍然在800单左右，每一位骑手需要送超过80单。”董凯华表示，为了预留出充足时间配送，小哥延长了自己的作业时间，而货车送货的到达时间也提前了2-3个小时左右。

“从昨天开始，叮咚买菜就采取了蔬果仓、冷冻仓等多仓提前发车的方式来减少暴雨影响，站点收货的时间也相应提前了2-3个小时，能够保障商品快速入库。”董凯华说道。

针对暴雨下的一对一配送场景，闪送员李胜凯向北京商报记者提及，自己已经在车上备好了雨伞、雨披和雨鞋，确保能够与客户顺利交接。“这两天送得最远的单是从延庆到大兴的，超过了100公里。”李胜凯告诉记者，“由于居家办公的人群增长，文件类的急送场景需求正在变多，我昨天送了8单，闪送文件的订单数超过了一半。”

“大多数客户在将包裹交到我手里的时候，会特地嘱咐我注意路况。”李胜凯表示，客户的体谅也给自己吃了一颗“定心丸”，“在开车的时候我会特别注意低洼路段，如果雨势过大，也会选择绕路走，订单的时效性还是能够得到保障的”。

备货量增超两倍

骑手环比增近300名

订单量的激增也让门店备货的压力上升。北京商报记者从七鲜获悉，当前，七鲜的各家门店为了应对暴雨期间居民的货品需求，已经将物资备货量提升到日常的2倍以上。为此，七鲜加工中心的协调人员也将产能提升至原来的160%，运输车次数提升至日常的200%。

“暴雨期间，大家的订单主要还是一些生活必需品，比如果蔬肉蛋奶这些。”一位七鲜的配送员说道。据了解，在暴雨来临之前，京东七鲜已针对北京、天津、廊坊各个门店提前动员部署，做好防汛措施。

为了满足市民们的日常生活所需，七鲜门店在运力方面也做足了准备。七鲜提供的数据显示，目前七鲜到家配送线上订单量环比激增150%，七鲜配送运力已按预测单量1.5倍产能做应对筹备，并通过众包兜底运力，环比增员近300名骑手。

针对一些需求量大的产品，七鲜也进行了及时的监测和调整。“暴雨期间，七鲜B仓已经组织了生产及配送资源做紧急订单的二次供应保障。”七鲜相关负责人向北京商报记者介绍道，七鲜对包括蔬菜、肉类、水饮、方便食品等在内的民生类商品重点监测，并做好了随时补货的准备。

成立暴雨应对小组

优先保障骑手安全

强降雨天气下，为了保障配送员们的安全，企业们也在第一时间制定了应急预案。“我们成立了暴雨应对小组。”京东物流相关负责人员向北京商报记者表示，京东物流通过建立安全责任机制，督促仓、拣、运、配各环节做好联动保障，通过人力、物力、运力等各项资源投入以及各环节的协作配合，保障每份包裹的安全送达。

另一边，盒马也紧急启动了异常天气的“应急服务预案”，针对配送需求比较高的社区，盒马推出“小货车到家”服务，将商品送到市民家门口。“今天我们将盒马小货车开到了京铁和园社区服务站，有需要盒马小货车的社区也可以联系周边门店，我们会尽快回复。”盒马北京营运负责人高强表示。

除此之外，暴雨也让配送环境充满了不确定性。“为确保安全防汛，应急小组重点针对员工安全、快件安全、用电安全、内涝风险、防汛物资、值班排布等各方面进行周密部署。”上述负责人表示，京东物流已经为小哥配备防雨布、雨衣等防护工具，提前开展雨天收派的安全主题培训，保障每位小哥的出行安全。

根据北京市气象台发布的数据，自7月29日20时至31日15时这段时间内，北京地区全市平均降雨量已经达到了187.5毫米。

“我们的应急小组会对降雨进行实时监测，并与各环节各部门做好信息同步，提前把控风险节点，及时与现场互动解决异常问题。同时，每一个营业部都已经准备好了驱寒姜汤、感冒冲剂等各项物资，为一线快递小哥做好后勤保障。”京东物流相关负责人表示。

北京商报记者何倩乔心怡王维祎

图片来源:新发地、受访者

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批发市场蔬菜供应不断档

连续大雨，北京农产品批发市场在保证蔬菜供应充足的同时，还增设排水设施，保障场内的顺利运输、交易。7月31日，北京商报记者从多家批发市场了解到，近几天来，农产品供应稳定。同时，场内提前疏通管道或设置抽水泵，保证场内采购、运输正常进行。

北京新发地市场总经理张月琳表示，在暴雨前，市场便通过商户微信群、广播等渠道提前告知商户做好防汛准备工作，加强安全保护。市场重点对地势低洼区域采取措施，清理、疏通下水道杂物，准备好抽水装置，加快排出场内雨水。

与此同时，昌平区水屯批发市场也在上周五就对排水管道进行了排查，保持排水通畅。目前，水屯批发市场场内没有积水，且车辆均可正常驶入市场并顺利采购、运输。

据张月琳介绍，“对于北京市场而言，在周边高速公路保持畅通的情况下，新发地市场的蔬菜供应就不会有问题”。目前，市场上销售的叶菜为北京本地供应，受强降雨天气影响，采摘困难，所以叶菜价格出现了小幅上涨。随着强降雨的缓解，叶类菜的价格也将下降。

据悉，7月31日，新发地市场的蔬菜上市量达2.01万吨，供应量充足，品种比较丰富，蔬菜加权平均价为2.93元/公斤，与30日持平。张月琳提到，随着进入社会工作日，以及前一天市民增加了商品采购，7月31日的采购量相比平时有所减少。

北京水屯市场管理服务有限公司党办主任师清才在接受北京商报记者采访时表示，7月31日市场内农产品整体上市量约为1200吨，供应稳定。上周五，市场便通知商户开展防汛，并进行农产品进货储备，确保暴雨天商品供应充足。

近期，北京新发地市场组织商户做好产地蔬菜的采收工作，提前储备，并安排好运输路线，确保主要蔬菜品类向北京市场供应。同时，市场也做好大宗蔬菜存放点的排水及保护措施，增加帐篷，降低雨水对农产品可能造成的损伤。另外，北京新发地市场在全市布局200多家便民菜店和厢式直通车，打通中间环节，终端的消费者能以更优惠价格购买果蔬。

张月琳介绍，现阶段，防汛工作是重点。北京新发地市场事前已制定防汛预案，汛期来临，根据预案，消防办、安全办、各交易区24小时轮岗值守，全员停休，一旦发现苗头，及时处理，努力杜绝隐患发生。

师清才指出，市场提前启动防汛工作预案，保障了市场经营有序平稳。同时，市场还安排工作人员轮值，做好实时安全监测。

另外，北京市已协调7家主要批发市场组织经营商户（运销大户）做好蔬菜采购、备货和运输安排，加大蔬菜调运，提前将耐储蔬菜品种运至市场，保障货源供应充足；组织大型连锁超市和直营直供企业加强备货，进一步增加企业库存。